TARTE AUX CARAMBARS

(Carambar est une marque déposée)

préparation 30mn
cuisson 30 + 30 mn
dégustation 10 mn

1 moule à tarte de 28 à 30 cm

-1 pâte sablée pré-étalée (
-350 g de carambars
-25cl de crème fraiche liquide
-3 gros oeufs
-1 bonne cuiller à soupe de farine

étalez votre pâte dans le moule, la piquer, mettre du papier sulfurisé dessus et des légumes secs, , la faire cuire à blanc dans le four préchauffé (th 5à 6_180 °)pendant 25 à 30 mn suivrant votre four.

Dans une casserole au bain marie, faire fondre les caramels avec la crème fleurette

Hors du feu, incorporez progressivement la farine et les oeufs, bien mélanger jusqu'à ce que la pate obtenue soit bien homogène.

Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler règulièrement ce dernier

passez au four préchauffé (th 5/6) pendant 25 à 30 mn

sortir du four, laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur .


Pour faire « riche », vous pouvez servir avec une crème anglaise .. mais ce serait de la gourmandise !!!

attention .... risque d'accoutumance !!!



2 détails : moi j'aime bien quand la tarte est encore un peu tiède, c'ets moelleux, c'est ... divin ...

sinon ... il est bien évidememnt interdit de compter les calories, ce serait ridicule !!!

bon , lundi quand je vais faire les courses , je sens qu'un paquet de carambars va atterrir dans mon caddie LOL

C'est pas un peu écoeurant?

pas du tout .... bon sauf si tu t'envoies toute la tarte bien sur !!!!

le carambar fait une sorte de croute de caramel, moi qui ne suis ni tarte ni sucre (je parle des gateaux, biens sur ... ) ben j'avoue que je craque totalement !

J'ai bien envie de tester!

Rhaaa là là ça doit être terrible en effet!!!!

Domage que je sois archi-nulle en cuisine

Bon je me lance!

Je prends des photos promis!

oh oui pauline, tu nous diras !!


euréka ... bienvenue au club, mais même la tarte au carambar, c'est faisable pour les nulles !

Mmmh faut que j'essaie, quand-même, alors... ça a l'air trop bon!

Bon ben avec mon père on est pas convaincu!

Peut etre que j'aurais aussi du le laisser cuir un poil plus longtemps!

le caramEL avait quelle consistance pauline ?

euh mou!

Les chats ont l'air d'aimer!

Ce matin j'ai regarder le cadeau, le linge était soulevé et y'avait des bouts ou c'était rien lécher..il restait plus que la pâte! Sale bête...

ben au moins, y'en a qui ont apprécié !!!

alors pour ma part : cette tarte est horrible.........ment bonne !!!! J'ai pas poussé le vice avec la crème anglaise , mais déjà comme ça , c'est terrible !

a refaire !