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 Sujet du message: Menu de Noël ?
MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 3:05 pm 
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Qu'allez vous faire de bon le 24 et le 25 ?

Le 24 au soir , j'ai prévu une fondue chinoise et le 25 une plancha .... pas envie de passer des heures et des heures en cuisine ;)

En entrée ( je sais pas encore quel jour ) je vais faire des crevettes flambées au whisky et j'ai également prévus des escargots

et vous ?

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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 3:10 pm 
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ouh làààààà je laisse le menu pour ma mère , vu comme je la connais elle a déjà du tout acheter et tout prevoir ...


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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 3:17 pm 
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tu nous raconteras ?

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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 3:49 pm 
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bien sûr! en plus c'est completement différent par rapport à la France ...
Par contre il va falloir attendre la rentrée, je n'aurai pas d'internet chez mes parents


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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 6:56 pm 
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Ben moi pareil, je serais chez mes parents, donc c'est pas moi qui gère :P


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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 7:04 pm 
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... des escargots, aaaargh :lol:

Nous on n'a pas de menu de Noël, chez ma mère ça va être la fondue je pense! miam

Et chez ma belle-mère à Barcelone (la femme de mon père)... mystère!

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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 10:12 pm 
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Pas de menu pour noel ou pour nouvel an, mais peu de temps après, quand j'aurai la visite de ma soeur...
Alors, j'ai prévu : fois gras / toasts, velouté de potiron / chataîgnes, poulet au comté... et en dessert, je sais pas.
Vous n'auriez pas une idée ???

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MessagePosté: Mer Déc 19, 2007 11:52 pm 
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Ben , ouvres un topic LOL

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MessagePosté: Jeu Déc 20, 2007 1:01 am 
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moi je sais pas non plus je serais pas aux fourneaux ^^ donc surprise


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MessagePosté: Jeu Déc 20, 2007 6:29 am 
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Moi aussi je serais chez mes parents, mais il y a eu quelques fuites sur la composition des repas:
Le 24 au soir je sais qu'il y aura des petits fours achetés chez un très bon patissier à côté de chez moi, du homard avec une mayonnaise citron faite maison, et des petites patisseries individuelles du même patissier.
Le 25 midi ce sera un repas très traditionnel: foie gras, chapon aux marrons, plateau de fromage des halles de Lyon, et enfin buche toujours du même patissier!

J'ai hate, et j'espère que je choperais pas une gastro avant! (je touche du bois!) :wink:


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MessagePosté: Jeu Déc 20, 2007 9:59 am 
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pas très original pour moi :

Foie gras
Huîtres
saumon fumé
dinde -pommes de terre, haricots, cèpes
fromage
bûche

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MessagePosté: Jeu Déc 20, 2007 11:51 am 
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Lujayne a écrit:
Ben moi pareil, je serais chez mes parents, donc c'est pas moi qui gère :P


ben moi aussi mais par contre je sais tout :wink:

alors apéros (kir surement à la clairette)
entrée froide : l'incontournable foie gras
entrée chaude : surement quiche aux crevettes
roti de biche avec marrons ou topinambours ou gratin .... (pas encore décidé)
fromage
buche roulée (j'espère) sinon buche normale

voilà :roll:

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MessagePosté: Mer Déc 26, 2007 8:55 am 
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et alors ? qu'avez vous eu de bon ?

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MessagePosté: Mer Déc 26, 2007 9:48 am 
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Finalement ce fut :
apéros (kir à la clairette ou jus de fruit pour moi)
entrée froide : l'incontournable foie gras avec toast et confiture de je-sais-plus-quoi (figue je crois)
entrée chaude : heu, ben j'ai oublié :oops:
roti de biche et/ou sanglier (y'avait les deux) avec marrons, pommes de terre et coing
fromage
buche glacée


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MessagePosté: Mer Déc 26, 2007 9:52 am 
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Lujayne a écrit:
Finalement ce fut :
apéros (kir à la clairette ou jus de fruit pour moi)
entrée froide : l'incontournable foie gras avec toast et confiture de je-sais-plus-quoi (figue je crois)
entrée chaude : heu, ben j'ai oublié :oops:
roti de biche et/ou sanglier (y'avait les deux) avec marrons, pommes de terre et coing
fromage
buche glacée


ben entrée chaude, y'en avait, donc t'as pas oublié :lol:
en fait, on devait faire une entrée chaude parce qu'on devait être beaucoup plus nombreux que ça (5 de plus)

donc, j'avais pas trop faut sauf pour la buche (j'avais mis patissière ...) :wink:

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